O sururu, nosso Patrimônio Imaterial de Alagoas, tão tradicional no leite de coco, agora também ganhou uma versão de bolinho: elegante e danado de bom! A criação é do chef Fernando Costa, do Fusion Express (@fusionexpress) no Mercado das Artes 31 (@mercadodasartes31). Na receita, o crustáceo é preparado tradicionalmente no leite de coco, depois envolvido em massa de macaxeira e empanado na farinha panko (pão japonês). Muito bom! Mas Fernando também levou ao local opções como churrasquinhos, feijoada, almoço executivo e até arrumadinho de camarão.
Mercado das Artes 31 é além do artesanato, tem diversidade gastronômica
O Mercado das Artes 31 também abriga o Alagoas Feito à Mão, uma loja que reúne peças dos mestres artesãos do Estado, além de uma variedade de artesanatos perfeitos para presentear em qualquer época do ano. No quesito comidinhas, a diversidade impressiona: café, caldo de cana, pastel, sorvete, cookies, doces, tapioca, caldinhos…
Vamos conhecer quem dá mais sabor ao Mercado das Artes 31:
Os irmãos Leal levaram a cervejaria alagoana, Caatinga Rocks para Mercado das Artes 31
Caatinga Rocks também marca presença no Mercado das Artes, trazendo chopes artesanais como o Cali e o Pura Vida, além de petiscos irresistíveis. Entre as delícias, destaque para o sanduíche de pastrami, dadinho de tapioca e croquete de siri.
Aroma de Café com doces e salgados
No Aroma Café (@Aroma.Cafe31), há opções como o Frapuccino (uma mistura de café, leite, sorvete de creme, calda de chocolate meio amargo e chantilly). E fique de olho nas ofertas saborosas: almoço executivo no Mare Brasa Restobar (@marebrasarestobar). Já hambúrgueres, crepes, massas, waffles no Snack Mercados (@snackmercado31). Cuscuz recheados e as tradicionais tapiocas do Fulô de Xique, Xique (@fulodexiquexique082).
Pastel e caldo de cana so Emporium Regional
Os pastéis e caldos também fazem sucesso no Emporium Regional (@emporiumregional). Já o Churris Jaraguá (@churris_jaragua) oferece churros variados, incluindo o sabor café, sempre crocantes e sequinhos graças ao óleo de algodão usado na fritura. Para refrescar o calor de Maceió, nada melhor que os picolés e sorvetes do Frutos de Goiás Jaraguá (@frutosdegoiasjaraguaal), com destaque para os sabores de frutas, como mangaba.
Doçura do Ciocco Cookies e Biscoitos
E para adoçar, os famosos Ciocco Cookies e Biscoitos (@cioccocookies) são irresistíveis, com destaque para o belga amargo: uma combinação de gotas de chocolate belga amargo, gotas de chocolate belga ao leite e recheio de brigadeiro belga.
Alagoas Feito s Mão também no Mercado das Artes
Gostou? Então siga o Mercado das Artes 31 (@mercadodasartes31)! Sexta e sábado têm música para a gente dançar e ser feliz, com forró, samba, MPB… Vem comigo, vem!
Sábado tem samba com Igbonan Rocha e seus convidados
Rota: Mercado das Artes 31
Funciona todos os dias, das 10h às 21h/ Av. Indl. Cícero Toledo, 31 – Jaraguá (vizinho ao Porto de Maceió)
